Restaurant im Hofgut

Das "Restaurant im Hofgut" entstand hinter alten Mauern, die mit viel Liebe zum Detail umgestaltet wurden. Ebenso eindrucksvoll wie dieses Ambiente ist das kulinarische Angebot. Unsere Köche präsentieren Ihnen die moderne Landhausküche mit Genussmenüs und à la carte Gerichten.

Für Familienfeiern und Veranstaltungen ist die einzigartige Atmosphäre wie geschaffen. Von unserer großen Sonnenterrasse haben Sie einen herrlichen Blick auf die ersten Spielbahnen des Golfplatzes. Im Winter genießen Sie die behagliche Wärme unseres offenen Kaminfeuers.

Unsere Klassiker

Unsere Klassiker


SALAT

Hopfenweiler Salat
Bunte Blatt- und gemischte Rohkostsalate
6,50 €


FLEISCH

ZWIEBELROSTBRATEN
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit saisonalem Gemüse, Butterspätzle und Röstzwiebeln
24,50 €


KALBSCHNITZEL
Wiener Kalbsschnitzel mit Gurken-Dill-Salat und Bratkartoffeln
23,50 €


DESSERT

Fragen sie unser Servicepersonal nach dem Tagesdessert
10,50 €

Käsevariation
13,00 €
9,50 €


Für unsere Gäste mit Lebensmittelallergien und
-unverträglichkeiten bieten wir eine Allergikerkarte an.

Genussmenü KAMINFEUER


Gruß aus der Küche

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Entenleber / Quitte
„Zweierlei von der Entenleber“ mit Gewürzquitten und Feldsalat
15,00 €

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Marone
Maronenschaumsuppe mit Passionsfrucht und Krustentierpraline
9,80 €

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Jakobsmuschel / Kürbis
Jakobsmuschel im Lardomantel, Hokkaido Kürbis, Linsen und Schalotten
Vorspeise 17,00 €
Hauptgang 22,90 €

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Iberico Schwein
Gebratenes Presa und sanft geschmortes Bäckchen mit Wirsing und Mandel Polenta
23,80 €

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Schokolade/ Feige
Gebackene Schokolade mit Karamell und Portweinfeige
12,50 €

MENÜPREISE

3-Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)   
47,00 €

4-Gang Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)   
57,00 €

5-Gang Menü (Vorspeise, Suppe, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)   
67,00 €

WEINBEGLEITUNG

3-Gang Menü 19,00 €
4-Gang Menü 25,00 €
5-Gang Menü 33,00 €

Für unsere Gäste mit Lebensmittelallergien und
-unverträglichkeiten bieten wir eine Allergikerkarte an.

Genussmenü SCHNEEGESTÖBER


Gruß aus der Küche

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Ziegenkäse
Lauwarmer Ziegenkäse unter der Kräuterkruste mit zweierlei Kürbis und Feldsalat
12,00 €

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Rind
Kräftige Rinderessenz mit Ochsenbackenravioli und „Bullbrot“
12,50 €

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Zander
Gebratenes Zanderfilet mit zweierlei von der Schwarzwurzel, Trüffel und Dauphine Kartoffeln
Vorspeise 17,90 €
Hauptgang 24,90 €

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Ente
Confierte Keule und sous-vide gegarte Brust mit geschmortem Dörrobst Rotkraut und Topfenknödel
22,80 €

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Schokolade / Feige
Gebackene Schokolade mit Karamell und Portweinfeige
12,50 €

MENÜPREISE

3-Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)   
47,00 €

4-Gang Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)  
57,00 €

5-Gang Menü (Vorspeise, Suppe, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)   
67,00 €

WEINBEGLEITUNG

3-Gang Menü 19,00 €
4-Gang Menü 25,00 €
5-Gang Menü 33,00 €

Für unsere Gäste mit Lebensmittelallergien und
-unverträglichkeiten bieten wir eine Allergikerkarte an.